Çorbacı Mülayim?in Sahibi Muharrem Genç,Muharrem Ayı?nda adına yakışan bir geleneği sürdürüyor.Genç,kazan kazan yaptırdığı,Muharrem Ayı?nın olmazsa olmazsı aşureyi onlarca insana ikram etti.
Muharrem Ayı?nın simgesi haline gelen ve Nuh?un Büyük Tufan?dan sonra karaya bastığında elinde kalan son malzemelerle yaptığı tatlı olan aşure,çok eski yıllardan beri insanlar tarafında mutfağında bulunan malzemeler birleştirilerek yapılmakta ve konu komşuya dağıtılmaktadır.
Evin işin bereketini de simgeleyen aşure,bugün Çorbacı Mülayim Sahibi Muharrem Genç tarafından Düzceliyle buluştu.
Genç,adını aldığı Muharrem Ayı?nda aşure yapmayı gelenek haline getirdiklerini ifade etti.
Genç:??Çok fazla yoksul insanımız var.Biz bunu geleneksel hale getirdik ve vatandaşlarımızın bir nebze de olsa karnını doyuruyoruz.Bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirdik.Umarım diğer esnaf arkadaşlarımıza da örnek olur.Hiç olmazsa bir aşure yapıp halka ikramda bulunarak adıma layık olmak istedim.??dedi.
Yoldan geçen bir çok vatandaş kazanlarla pişen aşureden nasiplenerek Muharrem Genç?e ??Allah kabul etsin??dedi.
