Şişman yaptığı açıklamada şunları aktardı, "Her altı ayda bir yapılan portör muayenesi yerine geçen Hijyen Sanitasyon Kursları Kasım ayının ilk haftası başlayacaktır. Mesleki Eğitim Merkeziyle Lokantacılar Odası arasında yapılan protokol gereği Kurban Bayramı sonrası başlayacak olan kurslarımıza müracaatlara göre değişkenlik gösterecek olup ilk etapta 30 kişilik sınıflar halinde 5 Kasım 2012 Pazartesi günü başlayacaktır. Kurslara katılım zorunlu olmakla birlikte öncelik kalfalık ve ustalık belgesi olanlara verilecektir. Hali hazırda belgesi bulunmayan üyelerimiz ise odamıza müracaat ederek belgelerini almalarını müteakiben bu kurslara katılabileceklerdir. Bildiği üzere geçtiğimiz eylül ayı sonu itibariyle oda olarak Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü destekleriyle birlikte rutin olarak gerçekleştirmiş olduğumuz üye denetimlerimizi hali hazırda devam ettiriyoruz. Odamıza bağlı üyelerimizin gerek eksik evrakları, gerekse de işyerleri hijyen kuralları bu çerçevede denetlenmiş oluyor. Zabıta Müdürlüğü ekiplerince ortaklaşa gerçekleştirdiğimiz denetimler esnasında kayıt dışı işyeri açmış olan yerlerin de ortaya çıkmasının ve haksız kazanç sağlamasının önüne geçmiş oluyoruz. Eksik olan evrakların tamamlanması ile ilgili bilgilendirmelerimizin yanında gıda terörü dediğimiz merdiven altı belgesiz kayıtsız çalışan iş yerlerinin kontrol altında tutulabilmesi ve vatandaşlarımızın en iyi ve en sağlıklı koşullarda hizmet alabilmeleri için bu denetlemelerimiz devam edecektir. Yaklaşık 33 yıldan bu güne hizmet veren odamız yapmış olduğu çalışmalarla gerek üyelerimize gerekse de Düzce geneline katma değer sağlamaya devam edecektir."iha
