Düzce’de ilk defa yetiştirilen ve kilosu 40 bin liradan satılan safran bitkisinin hasadı başladı. Hücre yenileme ve vücut direnci yükseltme özelliği de bulunan Safran özellikle korona virüs salgını nedeniyle bu yıl en rağbet gören ürünlerin başında geliyor.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ve bu yıl kilosu 40 bin liradan satılması dolayısıyla "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan safran bitkisi, Düzce’de ilk defa Kaynaşlı ilçesine bağlı Çakırsayvan köyünde Mehmet Gündoğdu adlı üretici tarafından yetiştirildi.
Köydeki arazisinde Safran üreten Mehmet Gündoğdu zorlu safran hasadına başladı. Yaklaşık 1 ay sürecek olan hasada Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü, Kaynaşlı İlçe Tarım ve Orman Müdürü, şube Müdürü ve personeller de katıldı.
Yaklaşık 500 gram safran elde edeceği düşünülen üreticiye, İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Çiçek girişiminden ve diğer çiftçilere örnek olmasından dolayı teşekkür ederek hayırlı kazançlar dileğinde bulundu.
Haber: H. DURNA
