Yüksek riskli iller arasında yer alan Düzce’de kafeler normalleşme süreci ile birlikte kepenklerini açmak için yoğun şekilde çalışıyor. Pandeminin ilk günlerinde sosyal mesafe konusunda müşterileri ile sorun yaşayan kafe sahipleri normalleşme sürecinde işi sıkı tutarak tekrar kapanmamak için maske, mesafe ve hijyene dikkat edeceklerini dile getirdiler. Türkiye’de korona virüs tedbirleri kapsamında kapatılan ve uzun süredir açılmayı bekleyen Düzceli kafe sahipleri, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın normalleşme sürecine ilişkin açıklamasının ardından yeniden kapılarını müşterilerine açmak için çalışmalara başladılar.
Müşterilerini kabul etmeden önce koltuklarını, masalarını, tezgahlarını temizleyen, oturma düzenlerini ayarlayan kafe sahipleri ayrıca pandemi kuralları çerçevesinde sosyal mesafe uyarılarını ve kafe girişlerine de dezenfektanlarını koyarak önlemlerini almaya çalışıyorlar.
Açıklamanın ardından hazırlıklarını tamamlayarak müşterilerini kapasitelerinin yüzde 50’si oranında kabul etmeye başlayacak olan kafe sahipleri ise en çok kalabalık oturmak isteyecek müşterilerine karşı temkinli olduklarını dile getirdiler.
Kafe sahipleri, Düzce’de vaka sayılarının artmaması ve yeniden kepenk kapatmamak için bütün önlemleri alarak çalışmaya devam edeceklerini de dile getirdiler.
Ahmet Konca; “Müşterilerimizin kalabalık oturmak istemelerine müsaade etmeyeceğiz”
Düzce’de kafe işleten Ahmet Konca, yeniden kapanmamak için önlemlerini üst seviyede tutacaklarını belirterek, özellikle sosyal mesafeye dikkat edeceklerini dile getirdi. Ahmet Konca, “Uzun süredir bir umutla bekliyoruz. 1 Mart denmişti. 1 Gün ötelendi. Saat:19.00’a kadar açık kalabileceğiz. Başlangıç adına 1 adım. Gelir gider açısından yeterli olmayabilir ama ilerleyen zamanlarda normalleşme devam ettikçe tamamen normale döneceğiz diye düşünüyoruz. Şu an için temizliklerimize başladık. Müşterilerimiz için en hijyeni ve en temiz şekilde hazırlanmaya çalışıyoruz. Kepenklerimizi yeniden kapatmamak için müşterilerimizi masalarda kalabalık oturmama, ellerini dezenfekte etme gibi şeylerde uyarıyoruz. Müşterilerimiz bazen bizi dinlemeye biliyorlardı. Toplu oturmak isteyebiliyorlardı. Bu durumlar hem onların sağlığı hem bizim ticaretimizin devam etmesi açısından müşterilerimizin kurallara uyması gerekiyor. Zaten İçişleri bakanlığı’nın genelgesine göre yüzde 50 kapasite ile çalışacağız. Biz kurallara uyacağız, müşterilerimizi de uyaracağız. İnşallah onlarda uyacaklardır. Karekod menülerimiz, dezenfektanlarımız, HES kodu, ateş ölçerlerimiz ile hazırız. Zaten pandeminin ilk döneminde kapanmadan önce hazırlanmıştık. Bu defa da hazırız” dedi.
Kafe çalışanı Anıl Yıldız ise uzun zaman sonra açılmaktan dolayı mutlu olduklarını dile getirerek, “Mutluyuz. Aylar sonra kepenklerimizi kaldırıyoruz. Temizliğimizi yaptık. Sosyal mesafeye göre masa düzenimizi kurduk. Her masanın dezenfektanı olsun diğer malzemelerimiz olsun. Her şeyimizle açılmak için hazırız. Vatandaşlarımızdan bizlere alınan önlemlere uyulması kon usunda yardımlarını bekliyoruz. Maske mesafe konusunda bazen kalabalık oturmak isteyen, maske kullanmak istemeyen müşterilerimiz olabiliyor. Onlarda dikkatli olur, kurlarla uyarlarsa kepenk kapatmak zorunda kalmayız” dedi.
Aylar sonra yeniden kepenklerini açan kafe işletmecileri, hazırlıklarını tamamlayarak müşterilerini yüzde 50 kapasiteyle maske, mesafe ve hijyen kurallarına uyarak kabul edecekler.
Haber: H. DURNA - S. AKYOL