Marşal pastası, Türk mutfağında sevilen, hafif ve pratik bir tatlıdır. Bisküvi, krem şanti ve meyvelerle hazırlanan bu pasta; kolay yapımı, şık görünümü ve lezzetiyle hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisidir. Özellikle özel günlerde ve yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir.
Marşal Pastası İçin Malzemeler
-
2 paket sade bisküvi
-
1 paket toz krem şanti
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 çay bardağı pudra şekeri
-
1 paket vanilin
-
İsteğe bağlı: muz, çilek, kivi gibi meyveler
-
Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Marşal Pastası Yapılışı
-
Toz krem şantiyi süt ile çırpın ve yoğun bir kıvam elde edin.
-
Yoğurdu, pudra şekerini ve vanilini ekleyip karıştırın.
-
Bir tepsiye bisküvileri dizin. İsterseniz üzerine süt sürerek yumuşatabilirsiniz.
-
Hazırladığınız krem karışımını bisküvilerin üzerine yayın.
-
Üzerine meyve dilimleri yerleştirin.
-
Aynı işlemi kat kat tekrarlayın.
-
En üst katı tamamen krem şantiyle kaplayın, dilerseniz çikolata sosu ekleyin.
-
Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
-
Krem şantiyi çırparken süt miktarını dikkatli ayarlayın.
-
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatmak pastayı daha yumuşak yapar.
-
Meyveleri çok sulu veya sert seçmeyin.
-
Pastayı mutlaka buzdolabında dinlendirin, lezzeti ve kıvamı daha iyi olur.
Sunum Önerileri
-
Üzerini rendelenmiş çikolata, fındık veya ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
-
Meyve dilimleriyle görselliğini artırabilirsiniz.
-
Yanında bir top dondurma ile servis ederek farklı bir lezzet katabilirsiniz.