Konuralp Belediye Başkanı Yusuf Ercan, belediye olarak sosyal projelere önem verdiklerini, bu kapsamda başta tarihi varlıklar olmak üzere yöresel yemeklerin ve ürünlerin de tanıtımı için girişimlerde bulunduklarını anlattı.
"Kasaba pirinci"nin artık giderek önemli ve bir ekolojik ürün haline geldiğini ve üretiminin artırılması konusunda çalışmalar yapıldığını belirten Ercan, "Yöremize has mısır ekmeği, sarma, közde tavuk, yufka tatlısı ve pilav gibi önemli yemek çeşitlerimiz var. Bize has olan bu geleneklerimizi sürdürmek için ev kadınlarına gerekli desteği vereceğiz" diye konuştu.
Bu arada, Konuralp'in ve yöresel yemek çeşitlerinin tanıtımı için Kültür ve Turizm Bakanlığı ve TRT tarafından belgesel nitelikte çalışmalar yapıldığı bildirildi.
DüzceİHA
